BBT mong nhận được sự trợ giúp của bạn đọc. Liên hệ số điện thoại 0912 414 848. Email: bslyhoa@gmail.com. Tài khoản: HỒ VĂN THUÂN. Số TK: 3801205203209. Ngân hàng Agribank Bố Trạch, Quảng Bình.


Sunday, March 3, 2013

Cá trích đầu xuân

Mấy ngày hôm nay đi đâu quanh làng Lý Hòa cũng nghe mùi cá trích nướng, cái mùi thơm rất đặc biệt mùi  lữa than, mùi mỡ cá hòa quyện vào không khí đến phát thèm. Cá trích nhiều quá, nhiều đến độ những thuyền của ngư dân đánh bắt phải đưa lưới vào bờ để nhờ mọi người gỡ giùm cá. Nhìn nét mặt hân hoan của các chàng ngư phủ mới ra quân đi biển đầu xuân mà cảm thấy ấm lòng,  hứa hẹn một năm đi biển thắng lợi.

Cá  trích đưa vào bờ để gỡ
Trên bến dưới thuyền, ra chợ đâu đâu cũng thấy mọi người mua cá trích và bàn luận về cá trích. Người thì mua về nướng, kho, người thì mua về làm gỏi, tái chanh, phơi, muối mắm...
Cá trích nướng
Cá trích tái chanh
Cá trích gỏi
Phải nói rằng tôi sống ở biển đã lâu, nhưng phải đến bây giờ, tôi mới thấy nhiều cá đến thế. Đâu đâu cũng toàn cá trích. Từ khoang thuyền, trên lưới, bãi cát, ở chợ, những chiếc thùng xốp, rổ lớn rổ nhỏ, chỗ nào cũng ánh lên một màu bạc  toàn cá trích là cá trích. 

Liên hệ với Admin

No comments:

Post a Comment