
Sò lông có hình dạng nhỏ hơn và
tròn hơn sò huyết. Hai
mảnh vỏ không bằng nhau trong đó vỏ bên trái lớn
hơn vỏ bên phải.
Da của vỏ màu nâu phát triển thành lông (nên mới gọi là sò lông). Bản lề hẹp và hướng
về phía sau. Sò lớn khoảng 48 mm chiều dài, 38 mm chiều cao và 32 mm bề ngang.
Thịt sò lông (mao kham nhục) có vị
ngọt, mặn, tính ấm, không độc có tác dụng bổ huyết ôn trung, kiện vị, chữa thiếu máu, huyết hư, tiêu hóa kém, đau dạ dày. Nói chung, sò
lông chứa rất nhiều chất đạm, các thành phần chất dinh dưỡng giúp tăng cường sự dẻo dai và năng lượng. chế biến Sò lông rất đơn giản có thể luộc, nấu canh, xào...
Sò lông tràn bờ rất hiếm gặp vì loại này sinh sống ở xa bờ, theo một số ngư dân nhận định hiện tượng Sò lông tràn bờ chắc do biến đổi khí hậu.
Link Video: http://youtu.be/BbIN3DMWCIs
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét